感染症研修 (食中毒予防 手洗い研修)

2021/08/18
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美作保健所の方に来ていただきました。

基本的な手洗いはもちろん、夏でも冬でも感染症に気を付けないといけないこと、今も梅雨のように雨が降り、ジメジメしているので食品の扱いにも気を付けたいです。

手洗演習では、特殊なジェルを塗ってUⅤライトに照らし汚れのチェック。

石鹸で手洗いをしてからもう一度チェックすると・・・?

きちんと洗っているつもりでも爪の先や手首は洗えてなかったりするので意識した方がいいなと思いました。

学んだことを日々のケアに取り入れていきたいと思います。

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